Баклажан Вирощування у відкритому ґрунті

Баклажан Вирощування у відкритому ґрунті, вибір сорту

Баклажан – овоч відомий з давніх-давен, батьківщиною його вважається Індія. Але до нас він потрапив на рубежі сімнадцятого та вісімнадцятого століть, і з того часу його почали вирощувати в Україні. Клімат наших місць добре підійшов для розведення баклажанів. Сьогодні ми розповімо вам про особливості вирощування баклажанів на городі, а також про те, як правильно підібрати насіння, виростити розсаду баклажану, які сорти найкраще підходять для вирощування на городі.

Сорти насіння баклажанів

На даний момент фермерам доступна величезна кількість різноманітних скоростиглих і пізньостиглих сортів баклажанів. Залежно від термінів вегетації та умов вирощування (тепличні, відкритий ґрунт) наш інтернет-магазин пропонує такі сорти:

Баклажан – культура південна. Оптимальна температура для вирощування культури – це +22-30 градусів. Якщо температура за вікном становить лише +15, баклажан перестає зростати. Виростити з насіння здорову рослину у відкритому ґрунті можна у двох випадках:

• якщо ви мешкаєте у теплому кліматі на півдні, де з травня по вересень досить тепло;
• якщо клімат досить теплий, але нетривалий період, можна вибрати насіння ранніх сортів.

Баклажан також вимогливий до:

• родючості ґрунту;
• багатому поливу;
• до вологості повітря.

Бажано вирощувати баклажан через розсаду. Бо у нього проходить дуже багато часу від появи перших сходів до дозрівання перших плодів. Для скоростиглих сортів цей час становить майже сто днів. А пізньостиглі баклажани дозрівають через 150 днів.

Для посіву краще використовувати насіння не першого року зберігання, а другого. Однорічне насіння має низьку схожість і тривалий час проростання (до одного місяця). При сівбі це потрібно обов’язково враховувати.

Термін висіву насіння залежить від того, куди висаджуватиметься розсада (парник, теплиця, ґрунт). Але, як би там не було, земля повинна прогрітися до температури вісімнадцять градусів. Треба розрахувати так, щоб на момент висадження розсади її вік становив близько 75 днів.

Підготовка насіння до посадки

Насіння до посадки треба підготувати. Для цього їх на добу заливають тривідсотковим розчином гумату калію.

Склад ґрунту, в який буде висіватися насіння має бути таким:

• 60% верховий торф,
• 10% має бути дернової землі,
• 20% перегній,
• 5% пісок або тирса,
• 5% біогумус.

Насіння сіє рядком на глибину 1,5 сантиметра. Рядок мульчують ґрунтом і трохи ущільнюють. Щоб запобігти випаровуванню вологи посів накривають поліетиленовою плівкою. Температура в приміщенні, де проростатиме насіння має бути не нижче 26 градусів.

Після появи половини сходів плівку можна прибирати. А також потрібно підвищити освітленість посіву.

Пікірування

Зазвичай після двох тижнів розсада готова до пікірування. Пікірувати можна в горщики, ємність яких не більше одного літра. Перші дні після пікірування температуру повітря треба збільшити до 24 градусів вдень та до 20 уночі. Потім температуру можна трохи знизити, але не нижче двадцяти і вісімнадцяти градусів відповідно. Якщо температура опуститься нижче за тринадцять градусів, то розсада може загинути.

Після поливу треба обов’язково на глибину в один сантиметр розпушувати ґрунт. Це знижує швидкість випаровування вологи. Заливати розсаду не слід. Краще трохи недодолати.

При появі двох, п’яти, семи та десяти листочків розсаду треба підгодовувати. Полив та підживлення краще завжди проводити вранці.

Розсада вважається готовою до посадки тоді, коли у неї з’явиться десять справжніх листочків.

Гартування розсади

Перед тим, як висаджувати розсаду, її потрібно загартувати. Тобто поступово привчити до зниженої температури та прямого сонячного випромінювання. У такому разі розсада не отримає опіків і швидше укорениться. Якщо цього зробити, то розсада може зникнути. Тому що через недостатньо розвинену кореневу систему баклажани важко приживаються при пересадці.

Витягується розсада з ємності, де вона вирощувалась, із збереженням грудки землі. Глибина посадки 8 сантиметрів. Коренева шийка має піти в землю на півтора сантиметри.

Якщо ком на коренях неміцний, то для його зміцнення можна приготувати бовтанку з глини та коров’яку. І при необхідності опускати туди коріння.

Щоб не мати таких проблем, краще вирощувати розсаду у горщиках. Така розсада швидше приживеться, раніше дозріють плоди і дасть більший урожай.

Після посадки треба створити тінь для розсади, доки вона не звикне до сонячного світла. А ґрунт непогано було б обприскати.

Вирощування у відкритому грунті

Відкритий ґрунт для баклажанів – особливі умови.Треба заздалегідь підготувати ґрунт. Ще восени прийнято перекопувати грядки, навесні цей процес повториться знову, адже ця культура любить пухкі ґрунти.Додавання в ґрунт органіки добре позначиться на тепловому режимі баклажан. Однак, вносять її заздалегідь, до висаджування розсади у ґрунт на глибину приблизно 15 сантиметрів. Не пошкоджуючи кореневище баклажан, органіка розкладатиметься і додатково впливатиме на зростання рослини.

Насіння баклажанів, вигідна оптова ціна

Баклажани утворюють досить велику рослину, розлогу і високу. При пересадці розсади у відкритий ґрунт потрібно заздалегідь враховувати це. Для кожного сорту на упаковці насіння описано схему посіву. Якщо її немає, користуватись потрібно наступним правилом: на один квадратний метр висаджують від чотирьох до шести рослин.Якщо посадити баклажани занадто часто, їм буде тісно, ​​що позначиться на врожайності.

Догляд за висадженими баклажанами

Весь догляд за висадженими баклажанами полягає у виконанні триєдиного завдання.

• у своєчасному підживленні,
• у правильному поливі рослини,
• у формуванні куща.

Підживлення

Спочатку проводиться у травні. Під кожен кущ підливають до 300 мілілітрів живильного розчину. Потім улітку. У цей час дозу поживного розчину збільшують. Вона вже має доходити до 500 мілілітрів.

Рятівник баклажанів 3+11 мл – комплексний захист

Коли проводите підживлення, стежте, щоб добриво не потрапило на листя. Інакше воно може спричинити у рослини опік. Тому після підживлення обов’язково полийте кущі.

Полив

Баклажани не тільки теплолюбні рослини, а й вологолюбні. Правильно поливати їх двічі на сім днів. Звісно, ​​якщо літо спекотне, то полив треба збільшувати. Можливо, навіть поливати за день.

Хвороби та шкідники баклажанів

Не допускайте, щоб після поливу утворилася скоринка. Обов’язково підпушіть рослину.

У період зростання баклажани підгортають двічі. Але робити це треба обережно. Так як у них погано відновлюються ушкоджені коріння.

Формування куща

Кущ формують так, щоб у нього залишилося не більше трьох скелетних пагонів. Їх краще підв’язати до шпалери. Особливо, якщо це баклажани, що мають необмежене зростання стебла (індетермінантні сорти).

Для прискорення дозрівання плодів треба привити верхівку куща. Швидкостиглі штамбові сорти, на яких дозріває не більше восьми плодів, можна не формувати.

10 найкращих сортів баклажан для відкритого ґрунту

Коли відбувається цвітіння рослини, потрібно в групі квіток вибрати найбільший, а решту обірвати. Для кращого зав’язування плодів іноді трусіть кущик або шпалеру. Так краще запилюються квіти.

Також після формування восьми плодів потрібно видалити бічні пагони. Постійно прибирайте на рослині все пожовкле листя.

Збирання врожаю

Найкраща стадія зняття плодів – це фаза технічної стиглості. Тобто тоді, коли розміри плодів відповідають сортовим параметрам, насіння ще недорозвинене, м’якуш соковитий і легко ріжеться ножем. Під час дозрівання плодів їх потрібно зривати щонайменше щотижня.

Баклажан рекомендується садити по сусідству з насінням квасолі, яке відмінно відлякує колорадського жука.