Савойська капуста вирощування з насіння корисні властивості

Вирощування розсади

Для отримання розсади з насіння савойської капусти їх необхідно висіяти в скриньки із землею, загортаючи на глибину близько одного сантиметра. Попередня підготовка насіння повинна проводитися наступним чином: спочатку на п’ятнадцять хвилин вони поміщаються в гарячу воду (температура близько 50°C), потім на одну хвилину – холодну, після чого настоюються в розчині мікроелементів протягом 12 год, а на завершення поміщаються на добу в холодильник.

До появи сходів із насіння температура в приміщенні повинна триматися на рівні +18-20 ° C, а потім її слід знизити до +8 ° C, інакше рослини почнуть витягуватися. Коли розсаді буде 9 днів, вирощування в ящиках припиняється і проводиться її пікірування в склянки розміром 6х6 або 8х8 см, заглиблюючи в ґрунт до сім’ядольного листя.

Після пікірування розсаду слід полити розчином марганцівки і поставити на підвіконня, намагаючись підтримувати протягом перших трьох днів температуру на рівні +17-18°C.

Коли сіянці остаточно приживуться, температура знижується до +13-14 ° C вдень і +10-12 ° C – в нічний час. У міру підсихання ґрунту її слід поливати водою кімнатної температури, а з появою двох справжніх листків необхідно провести перше позакореневе підживлення, розчинивши в 2 л води 1 ч. ложку комплексного добрива та одну таблетку мікроелементів.

Приблизно за два тижні до висадки розсади у відкритий грунт починається загартовування, без якого вирощування розсади буде неповноцінним, оскільки рослини вийдуть слабко стійкими до різних негативних факторів природного характеру.

Скляночки з савойською капустою вдень виносяться на балкон, терасу або в теплицю з температурою повітря не менше +5°C, а на ніч знову заносяться до приміщення. У перші дні загартовування слід провести друге позакореневе підживлення розчином сечовини та сульфату магнію (по одній столовій ложці на відро води). За тиждень до висадження вирощену з насіння розсаду припиняють поливати, а безпосередньо в день пересадки (за дві години до неї) рясно поливають.

Посадка розсади у відкритий ґрунт

Висадка розсади, отриманої з насіння, у відкритий ґрунт проводиться після досягнення рослинами 35-50-денного віку, коли на рослинах буде по чотири-шість повноцінних листків.

Висаджують савойську капусту, поглиблюючи на 1-2 см нижче лінії землі в горщику, на відстані від 30 до 50 см в ряду (залежно від сорту) і з проміжками між рядами 70 см. Щоб виростити великі качани, при посадці в кожну лунку рекомендується насипати по одній чайній дві склянки деревної золи.

Насіння савойської капусти, вигідна оптова ціна

Перші кілька днів розсаду бажано притіняти, так як ослаблені рослини, що не встигли адаптуватися до нових умов, можуть просто «згоріти» на сонці.

Догляд за савойською капустою

Подальший догляд полягає у прополках, розпушування, поливах. Рослини підгортають через 3 тижні після висадки, потім через 10 днів. Капуста вологолюбна, проте більш посухостійка, ніж білокачанна. Через невисоку врожайність протягом сезону їй достатньо 2 підживлення.

Насіння капусти, вигідна оптова ціна

Перше підживлення проводять розчином органічних добрив після того, як висаджена розсада приживеться і рушить у ріст, другу – фосфорними та калійними добривами на початку формування кочанів.

Вирощування савойської капусти з насіння також має на увазі її підгортання, яке проводиться приблизно через 20 днів після висадки, а потім ще раз через десять днів.

Підгортання сприяє утворенню потужнішої кореневої системи, яка забезпечить краще харчування та утворення більшого качана. Після першого підгортання можна удобрити рослини рідким коров’яком.

Овочі менш інших видів капусти пошкоджуються шкідниками та хворобами, що значно спрощує догляд і допомагає отримувати екологічно чисту продукцію.

Насіння пекінської капусти, вигідна оптова ціна

Але якщо шкідники все-таки з’явилися, найбільш простий спосіб боротьби з ними – періодичне опудрювання рослин просіяною деревною золою, яка одночасно служить і підживленням. Ще одним нешкідливим методом, що дозволяє успішно боротися з попелицею та білокрилкою, є обприскування настоєм часнику з додаванням мила (на відро води потрібно 300 г натертого часнику та 100 г натертого мила).

Прибирання та зберігання савойської капусти

Збирання проводять у міру дозрівання, ранні сорти – з початку серпня, пізні – у жовтні. Перезрівання качанів ранніх сортів призводить до їх розтріскування і втрати врожаю, тому їх прибирають після досягнення технічної стиглості, вагою в 400-600 р. У пізніх сортів при низьких осінніх температурах покращуються смакові якості, їх збирання виробляють пізніше, ніж білокачанну капусту.

Для запобігання забитим місцям і забрудненням на качанах залишають 2-3 зовнішніх листа.

Цвітна капуста насіння, сорти та гібриди

Перевозять у ящиках чи іншій тарі, що дозволить уникнути пошкодження ніжної продукції. Качани не підлягають тривалому зберіганню, рання продукція одразу використовується в їжу, пізня зберігається у підвалах при температурі 1-3 °С та вологості від 90 до 95 %.

Корисні властивості капусти савойської

За своїм складом та корисними властивостями савойська капуста має багато спільного з білокачанною капустою.

Вона також містить багато вітамінів С, групи В, Е, РР, каротину, багатий набір мікроелементів: калію, кальцію, натрію, фосфору, міді, і т.д.

Червонокачанна капуста насіння, сорти та гібриди

Такі корисні властивості савойської капусти поряд з її низькою калорійністю роблять рослину особливо корисною для людей похилого віку, а також придатною для дитячого харчування. Сприяє зміцненню нервової системи, має сечогінну дію, містить спирт маніт, що є замінником цукру для хворих на цукровий діабет.

Кращі сорти савойської капусти для посадки в нашому інтернет-магазині: