Пекінська капуста вирощування з насіння маленькі секрети

Пекінська капуста – це невибаглива овочева культура, яка може давати два врожаї за весь теплий сезон. За цією рослиною легко доглядати. Пекінська капуста абсолютно не примхлива, росте швидко, добре зберігається, дуже корисна і має чудові смакові якості.

Але є у її вирощуванні й негативні моменти. На першому місці звичайно шкідники – слимаки та хрестоцвіта блішка. Позбутися їх непросто. Вони здатні зіпсувати велику кількість урожаю. А друга проблема – це стрілювання. Іноді капуста не може утворити повноцінного качана.

Щоб подолати ці проблеми, необхідно детальніше ознайомитись з особливостями вирощування цієї овочевої культури.

Пекінська капуста вирощування з насіння в маленькі секрети

Щоб пекінська капуста не йшла у стрілки, необхідно висаджувати її у певний час. Найкращий час для посадки капусти – це рання весна (приблизно середина квітня) або середина літа. У цей час світловий день трохи коротший і цвітіння можна не побоюватися.

Пекінська капуста відноситься до скоростиглих овочів, але в неї також є ранні, середні та пізні сорти. Залежно від сорту вона дозріває від 40 до 80 днів.

Вирощувати цей вид капусти можна за допомогою насіння чи розсади. Насіннєвий спосіб використовується рідше, а розсадний вважається надійнішим.

Вирощування пекінської капусти через розсаду

Насіння пекінської капусти можна висаджувати двічі на рік – наприкінці березня (для розсади) та наприкінці червня (для вживання взимку). Ця культура погано реагує на пікіровку і важко приживається на новому місці. Саме тому насіння рекомендує вирощувати в індивідуальних ємностях.

Невеликі горщики наповнюють спеціальною пухкою ґрунтовою сумішшю. Вона може складатися з торфу та дернової землі (в однакових кількостях) або кокосової основи та перегною (у співвідношенні два до одного). Кожне насіння висаджують на глибину близько одного сантиметра і залишають ємності у теплому приміщенні. Дуже скоро (вже через 2-3 дні) з’являться молоді сходи.

Після їх появи рослинам знадобиться гарне освітлення та помірні поливи. Приблизно через місяць у саджанців з’являться 5 повноцінних листочків. Це означає, що капусту настав час пересаджувати на грядки. Ділянка повинна бути не затінена, добре освітлювана.

Необхідно враховувати овочевих попередників. Добре, якщо до капусти на цій ділянці вирощували цибулю, часник, моркву або картопля.

Вирощування пекінської капусти без розсади

Насіння висаджують в окремі лунки на глибину півтора-два сантиметри, попередньо додавши в них п’ятсот мілілітрів перегною та дві столові ложки деревної золи. Заливають їх невеликою кількістю води. Відстань між грядками і лунками приблизно однакова (близько 30 сантиметрів). Зверху лунки притрушують золою та накривають прозорою плівкою. Перші сходи з’являться приблизно за тиждень.

Догляд, полив, підживлення пекінської капусти

Пекінська капуста воліє рости в добре освітленому місці з високою вологістю та в прохолодних температурних умовах. Найсприятливіший температурний режим для цієї культури – це 15-20 градусів тепла. Якщо температура повітря стане менше тринадцяти або більше двадцяти п’яти, то про рясний урожай можна і не мріяти.

Досвідчені садівники рекомендують при вирощуванні пекінської капусти використовувати неткане полотно для накриття рослин. Така «ковдра» захистить рослини, що ще не зміцніли, від несподіваних заморозків і від різкої зміни температур. Холод може занапастити молоді саджанці пекінської капусти.

У жарку та посушливу погоду накриття з полотна створить для овочевої культури тіньову ділянку та захистить від перегріву.

Якщо літо видасться з рясним та тривалим дощем, то полотняне укриття вбереже капусту від загнивання. Надлишок вологи не може принести капусті жодної користі.

І ще одна позитивна якість такого накриття – захист від шкідників. Хрестоцвіта блішка не відразу виявить свої улюблені ласощі.

Щоб уберегти рослину від бур’янів, необхідно скористатися мульчуванням грунту. Мульчу можна розкласти на капустяних грядках приблизно через півмісяця після висадки розсади у відкритий ґрунт. Такий шар органіки допомагає зберегти вологість ґрунту тривалий час і не дає рости бур’янам.

Поливи проводяться рясні, використовують лише теплу воду. Достатньо одного рясного поливу в 7 днів.

Кількість підживлення залежить від термінів посадки капусти. «Весняну» культуру підгодовують тричі, а «літню» — двічі. Добрива вносяться поливами та обприскуваннями. Для поживних поливів використовують різні настої:

• На 10 літрів води додають 1 літр коров’яку
• На 20 літрів води – 1 літр пташиного посліду
• На 9 літрів води – 1 кілограм свіжої трави

Кожному саджанцю пекінської капусти потрібен один літр настою.

Обприскування розчином із води та борної кислоти сприяють кращому утворенню зав’язі. Потрібно дві грами борної кислоти розчинити в одному літрі окропу, а потім долити холодної води (9 літрів).

Як позбутися хрестоцвітої блішки та слимаків на пекінській капусті

Позитивною якістю пекінської капусти є те, що вона тільки в дуже поодиноких випадках може заразитися якоюсь хворобою. Ця овочева культура росте дуже швидко і просто не встигає захворіти.

А ось негативна сторона – це два постійні шкідники, які люблять поласувати цим видом капусти. Вихід є лише один – профілактичні заходи, які відлякають шкідників та не підпустять до грядок:

Час посадки.

Висаджувати капусту потрібно в той час, коли хрестоцвітої блішки ще чи вже немає – це квітень чи липень.

Використання накриттів.

Наприклад, неткане полотно буде гарним захистом від шкідника.

Деревна зола. Після висадки насіння необхідно притрусити грядки золою – це відлякає хрестоцвіту блішку.

Дотримання сівозміни. Розсаду та насіння цієї культури необхідно висаджувати тільки на ті грядки, де не росли інші хрестоцвіті. Личинкам шкідників не страшні суворі зими, вони залишаються у ґрунті до нового сезону. Тому висаджуйте капусту після коренеплідних культур, цибулі, часнику, картоплі.

Спільні посадки. Спробуйте заплутати хрестоцвіту блішку – посадіть капусту разом з іншими овочами. Вона чудово буде рости поряд з огірками та помідорами, з цибулею та часником.

Насіння пекінської капусти, вигідна оптова ціна

Якщо профілактичні заходи не проводилися, і блошка таки з’явилася на ділянці, то на допомогу прийдуть різні інсектицидні або біопрепарати (Фітоверм, Бітоксибацилін, Актелліка та інші). Користуватися препаратами можна приблизно за 30 днів до збирання капусти.

Другий набридливий шкідник – це слимаки. Його позбутися майже неможливо. Тут допомагає досвід садівників та народні методи:

• Обробка пекінської капусти спеціальним сухим складом із деревної золи (500 мілілітрів), кухонної солі (2 столові ложки), гірчичного порошку (1 столова ложка) та меленого перцю чилі (2 столові ложки).
• Використання листя лопуха або дощок для заманювання під них слимаків, після чого шкідників знищують.
• Полив грядок розчином води із зеленкою (на 10 літрів води – один флакон).

Зберігання пекінської капусти

Пекінська капуста – морозостійка рослина, яка продовжує рости навіть із настанням невеликих заморозків (приблизно до мінус чотирьох). Тому збирання врожаю можна проводити навіть у середині жовтня.

Шкідники та хвороби капусти

Визначити зрілість капусти можна за станом качана, він має бути дуже щільним. Таку капусту можна сміливо зрізати. Необхідно лише врахувати, що для тривалого осінньо-зимового зберігання капуста весняної посадки не призначена. Її краще вживати влітку. А от овочі літньої посадки зберігаються дуже довго, іноді до весни.

Температура зберігання пекінської капусти має бути низька (приблизно 5 градусів тепла). Для того щоб в овочі зберігалася волога і соковитість, кожен її качан загортають у прозору плівку для харчових продуктів.

Кращі сорти пекінської капусти нашого інтернет-магазину