Шкідники та хвороби капусти

0 Шкідники овочевих культур,

Шкідники та хвороби капусти боротьба з ними

Зміст

Альтернаріоз

Біла гнилизна

Кила капусти

Мозаїка цвітної капусти

Мучниста роса капусти

Переноспороз, або фальшива борошниста роса

Сіра гнилизна

Фітофтороз

Фузаріозне в’янення

Чорна ніжка

Наведено основні хвороби капусти.

Альтернаріоз викликає передчасну загибель листя в полі, але найбільшу шкоду патоген виявляє у сховищі, де викликає чорну гниль листя качана. Втрата листя як зменшує вихід товарної продукції, а й збільшує витрати на ручну зачистку кочанів перед реалізацією.

Біла гнилизна На качанній капусті прояв симптомів починається перед збиранням у вигляді ослизнення зовнішнього листя. На поверхні качана і між листям розвивається білий ватоподібний міцелій. Гриб формує численні чорні склероції лежить на поверхні качана. Під час зберігання уражений качан швидко згниває, заражаючи сусідні.

Кила капусти Дуже небезпечне захворювання. Збудник кіли викликає утворення галлів, здуття та наростів різної форми на корінні.

Мозаїка цвітної капусти Перший симптом — посвітлення та облямування жилок молодого листя, некротична плямистість пластинок. Надалі головна жилка деформується, листя набуває форми човника або зморщується. Ознаки захворювання можуть варіювати, але при підвищенні температури понад 22 ° С вони стають непомітними.

Болосниста роса капусти Уражається листя, черешки, рідше стебла. На поверхні уражених органів спочатку розвивається білий борошнистий наліт, який згодом стає світло-коричневим. Наліт більшою мірою розвинений на верхній стороні листя

Пероноспороз, або фальшива борошниста роса Найбільш шкідливий для розсади і насінників капусти. Перші ознаки ураження з’являються на сім’ядолях і листі розсади у вигляді жовтих розпливчастих плям, з нижньої сторони яких утворюється сірувато-білий наліт спороношення гриба. Поступово листя жовтіє і відмирає.

Сіра гнилизна Уражені качани покриваються бурим пухнастим нальотом, що містить суперечки гриба, які поширюються і заражають здорові качани капусти. При сильному розвитку хвороби листя качана ослизняється і загниває. Пізніше на уражених тканинах утворюються численні чорні склероції гриба.

Вредители овощных культур

Нижня частина черешків криючих качан листя набуває бурого забарвлення, на розрізі помітно, що поразка поширюється від стебла в листя. Відмерлі тканини стають темно-сірими, причому в них практично не видно міцелій. Ніжний міцелій білого кольору можна помітити лише у просторі між ураженим листям.
Фузаріозне в’яненняПожовтіння нижнього листя спочатку між жилками. Потім пожовтіння та в’янення поширюється вгору рослиною. За відсутності заходів захисту рослина передчасно відмирає.

Чорна ніжка Захворювання проявляється в період вирощування розсади у вигляді потемніння прикореневої частини стебла.

Шкідники капусти становлять найбільшу небезпеку

Хрестоцвіта блошка, найбільш небезпечна для молодих рослин, тому що вигризає поглиблення в ніжних листочках, які після цього висихають. Народний засіб: У 10 літрів води додати по склянці подрібненого часнику та пасинків томатів або бадилля картоплі. Перемішати, дати настоятися 1-2 години, процідити. В отриманий розчин додати одну столову ложку будь-якого рідкого мила. Обприскати капусту добре змочуючи листя. Так само добре допомагає запилення молодих рослин сумішшю тютюнового пилу, вапна-гармати та золи.

Капустяна муха, літ якої починається в середині травня і триває до кінця червня, відкладає близько стебла або найчастіше на стебло яйця, з яких буквально через тиждень з’являються личинки капустяної мухи. Вони об’їдають коріння рослини, прогризають у них ходи і це призводить до загибелі рослини. Народний засіб: ґрунт навколо рослини запилити сумішшю: зі 100 гр. деревної золи та 100 гр. тютюнового пилу, додати чайну ложку будь-якого меленого перцю і все перемішати. Після запилення цією сумішшю грунт добре пропушити на глибину до 3 см.

Слимаки та слимаки ще одні багатоїдні шкідники, що ушкоджують як надземну частину рослини, так і кореневу систему. Народний засіб: 1 літр деревної золи та додати по 2 ст. ложки звичайної солі, меленого перцю та порошку гірчиці. Усю суміш перемішати.

Тля – комаха, що дрібно смокче. У період розмноження цей шкідник харчується соком молодого листя. Рослина, уражена попелицею, перестає розвиватися. Листя скручується, набуваючи форми купола. Цей популяція попелиці швидко розростається у теплу погоду. Народний засіб: на 10 літрів води додати склянку деревної золи склянку тютюнового пилу та по 1 столовій ложці порошку гірчиці та рідкого мила. Настою добу і процідити. Обприскувати нижню сторону листа і в місці найбільшого скупчення попелиці. Капустяний білянка – метелик з чорними дрібними плямами на крилах. Під час літа вона відкладає свої яйця з нижньої сторони капустяного листя, з яких надалі з’являються гусениці. Вони дуже швидко об’їдають листя капусти. Ще один шкідник нічний метелик – капустяна совка. Вона відкладає свої яйця на листі з нижнього боку і зелені личинки, що з’явилися з них, наскрізь проїдають листя, залишаючи темно-зелені виділення. Народний засіб: приготувати розчин деревної золи, для цього взяти близько 2 склянок золи та столову ложку будь-якого рідкого мила. Обприскувати листя рослини.

Альтернаріоз

· Актара

· Актеллік

Альтернаріоз викликає передчасну загибель листя у полі, але найбільшу шкоду патоген виявляє у сховищі, де спричиняє чорну гниль листя качана. Втрата листя як зменшує вихід товарної продукції, а й збільшує витрати на ручну зачистку кочанів перед реалізацією. Симптоми. Уражаються молоді та дорослі рослини капусти та редиски. На інфікованій розсаді з’являються чорні некротичні смужки та плями на сім’ядолях та підсім’ядольних колінах, що призводить до їх в’янення. У більш дорослих рослин на листі, що криє, качана з’являються темні зональні плями, вкриті пухким сажистим нальотом спороношення. Плями часто мають жовту окантовку. Середина їх незабаром стає жовто-коричневою і згодом може випасти, в результаті чого листя набуває зрешеченого вигляду. Часто альтернаріоз уражаються качани капусти, при цьому на зовнішніх листках з’являється чорний наліт. Рідше збудник проникає всередину качана, тоді на ураженому листі з’являються дрібні чорні плями. Вміст цукрів у листі зменшується. Отже, альтернаріоз призводить до погіршення смаку та зовнішнього вигляду продукції, збільшуються витрати на зачистку кочанів. На суцвіттях цвітної капусти через появу альтернаріозу розвивається бура гнилизна, що робить її непридатною для продажу. Ушкодження суцвіть цвітної капусти починається з покоричневіння окремих квіток. Надалі таке забарвлення може поширитися попри всі суцвіття чи його частина. Інфекція не проникає глибоко у тканини рослини. Агротехнічні заходи Протруювання насіння ТМТД, планризом або гідротермічна обробка насіння. Закладення рослинних залишків хрестоцвітих культур. Дотримання сівозміни. Хімічні засоби Обробка вегетуючих рослин мідь- та сірковмісними препаратами, наприклад, колоїдною сіркою.

Біла гнилизна

· Бордосська

Цих склероцій дуже багато накопичується на лугових землях, тому бажано при освоєнні таких земель спочатку сіяти злакові або сидеральні культури як попередники. Після їх заорювання активізується мікрофлора ґрунту та загальне інфекційне тло слабшає. Пошкоджені культури Усі овочеві рослини. Шкідливість Захворювання небезпечне наприкінці вегетації культури та у період зберігання. Зрідка може ушкоджувати розсаду. Симптоми На капусті прояв симптомів починається перед збиранням у вигляді ослизнення зовнішніх листків. На поверхні качана і між листям розвивається білий ватоподібний міцелій. Гриб формує численні чорні склероції розміром від 0,1 до 3 см, які можна побачити на поверхні качана. Під час зберігання уражений качан швидко згниває, заражаючи сусідні. Захворювання має вогнищевий характер. Фізіологічно перестиглі, підморожені та травмовані качани сильніше уражаються білою гниллю. Агротехнічні заходи Дотримання 6–7 річної сівозміни. Своєчасне прибирання та закладка на зберігання. Неприпустимість травмування качанів. При збиранні збереження на качанах 2–3-х листів, що криють. Очищення та дезінфекція сховищ до закладання продукції. Правильний режим зберігання для продовольчої капусти від 0 до 1°С.

Кила капусти

· Зенкор

Збудник кіли викликає утворення галлів, здуття та наростів різної форми на корінні. Спочатку нарости мають те ж забарвлення, що і неуражене коріння, потім вони загнивають і руйнуються. У дорослих рослин кіла викликає сильне пригнічення росту та розвитку. Листя стає млявим, жовтіє, качани недорозвиваються, а при ранньому і сильному зараженні зовсім не зав’язуються, тому що уражені корені не забезпечують надземну масу водою і поживними речовинами. Агротехнічні заходи Найбільш надійним засобом боротьби з цим захворюванням слід вважати селекцію та обробіток стійких сортів. Для зменшення ступеня ураження рослин кілою бажаний культурообіг із поверненням капустяних рослин не раніше, ніж через 5–7 років. Вапнування ґрунту сприяє зниженню інтенсивності розвитку захворювання. Висока підгортання рослин уповільнює розвиток хвороби. Хімічні засоби Рекомендована обробка коренів капусти перед посадкою в суспензії препаратів, що містять сірки. Це може бути колоїдна сірка, ТІОВІТ ДЖЕТ, ВДГ.

Мозаїка цвітної капусти

Добрива

Мозаїка цвітної капусти Найбільш часто зустрічається віроз. Якщо заражаються молоді рослини, то “головка” у цвітної капусти не утворюється. Симптоми Перший симптом – посвітлення та облямування жилок молодого листя, некротична плямистість пластинок. Надалі головна жилка деформується, листя набуває форми човника або зморщується. Ознаки захворювання можуть варіювати, але при підвищенні температури понад 22 ° С вони стають непомітними. Агротехнічні заходи Крім звичайних агротехнічних прийомів, що застосовуються для захисту від вірозів, особливу увагу слід приділяти боротьбі з хрестоцвітими бур’янами та попелицями, які є переносниками патогену. Для боротьби зі злаковими бур’янами після сходів культури посіви обприскують препаратом ФЮЗІЛАД ФОРТЕ, КЕ. Для боротьби з однорічними бур’янами до фази чотирьох листків норма витрати становить 0,75-1,0 л/га. Для боротьби з багаторічними бур’янами, що досягли висоти 10-15 см, норма витрати становить 1,5-2 л/га

. Болосниста роса капусти

Болосниста роса капусти Уражається листя, черешки, рідше стебла. На поверхні уражених органів спочатку розвивається білий борошнистий наліт, який згодом стає світло-коричневим. Наліт більшою мірою розвинений на верхній стороні листя. Уражене листя деформується і засихає, рослини відстають у розвитку. Захворювання малошкідливе, але при ураженні пекінської капусти шкідливість зростає через зниження споживчих якостей продукції. Агротехнічні заходи Сівообіг. Просторова ізоляція посівів хрестоцвітих овочевих культур. Для боротьби з однорічними дводольними та злаковими бур’янами рекомендується обприскувати ґрунт до висадки розсади або сходів культури. Хімічні засоби На насіннєвих посівах рослини обробляють препаратами, що пригнічують розвиток борошнистої роси.

Пероноспороз, або хибна борошниста роса

· Стимулятори зростання

<=> або хибна борошниста роса Найбільш шкідливий для розсади та насінників капусти. Перші ознаки ураження з’являються на сім’ядолях і листі розсади у вигляді жовтих розпливчастих плям, з нижньої сторони яких утворюється сірувато-білий наліт спороношення гриба. Поступово листя жовтіє і відмирає. Агротехнічні заходи Підтримка сприятливих умов вирощування розсади в плівкових теплицях. Закладення рослинних залишків у полі після збирання врожаю. Хімічні засоби Використовують здорове насіння, перед висівом їх протруюють ТМТД або планризом. Рекомендована також гідротермічна обробка насіння (занурення їх у гарячу воду при 50°С на 20 хвилин із наступним швидким охолодженням у холодній воді протягом 2–3 хвилин). При появі симптомів на розсаді посадки обприскують препаратами, що використовуються для захисту від пероноспорозу.

Сіра гнилизна

. Крім капусти цей збудник вражає також томат, огірок, моркву, соняшник, суницю, виноград та багато інших культур. Збудник виділяє токсини, що викликають некроз прилеглих тканин. Сорти зі швидким руйнуванням хлорофілу під час зберігання сильніше уражаються сірою гниллю. Симптоми ураження та шкідливість Уражені качани покриваються бурим пухнастим нальотом, що містить суперечки гриба, які поширюються та заражають здорові качани капусти. При сильному розвитку хвороби листя качана ослизняється і загниває. Пізніше на уражених тканинах утворюються численні чорні склероції гриба. Найбільша шкідливість захворювання спостерігається під час зберігання. Агротехнічні заходи Підтримка у сховищі оптимальних умов. Своєчасне прибирання кочанів та закладення їх на зберігання. Неприпустимість травмування качанів. Збереження при збиранні на качанах 2-3 листів, що криють. Очищення та дезінфекція сховищ до закладання продукції. Правильний режим зберігання для продовольчої капусти від 0 до 1°С. Відбраковує пошкоджені та підморожені качани перед закладкою на зберігання.

Фітофтороз

Фітофтороз Захворювання вперше було виявлено в Англії 1974 року в сховищах капусти. У Німеччині захворювання відзначено 1984 року, а Росії 1996 року. Втрати продукції під час зберігання перевищують 50%. Капусти, цибулинні культури (гладіолус Gladiolus sp., тюльпан Tulipa gesneriana L. і гвоздика Dianthus caryophyllus L.). Симптоми Нижня частина черешків качан листя, що криють, набуває бурого забарвлення, на розрізі помітно, що поразка поширюється від стебла в листя. Відмерлі тканини стають темно-сірими, причому в них практично не видно міцелій. Ніжний міцелій білого кольору можна помітити лише у просторі між ураженим листям. Хімічні заходи Хімічні заходи боротьби із цим захворюванням невідомі. Відомості про стійкі сорти відсутні. Тому з метою зниження запасу інфекційного початку у ґрунті слід використовувати сівозміну. При цьому не слід чергувати вирощування капустяних овочевих рослин з цибулинними культурами.

Фузаріозне в’янення

· Кораген

· Корневін

Фузаріозне в’янення Джерелом інфекції є хламідоспори збудника, які зберігають життєздатність у ґрунті кілька років. Симптоми Пожовтіння нижнього листя спочатку між жилками. Потім пожовтіння та в’янення поширюється вгору рослиною. За відсутності заходів захисту рослина передчасно відмирає. Часто спостерігається одностороннє пожовтіння листя. На поперечному зрізі через черешок чи кочеригу видно світло-коричневе чи буре фарбування судин. За зовнішнім виглядом прояв фузаріозу схожий на симптоми кіли або судинного бактеріозу капусти. Шкідливість У польових умовах шкідливість цього захворювання зростає у спекотні посушливі роки. Можлива загибель більшості рослин. Агротехнічні заходи Сівообіг. Для боротьби зі злаковими бур’янами після сходів культури посіви обприскують препаратом ФЮЗІЛАД ФОРТЕ, КЕ. Для боротьби з однорічними бур’янами до фази чотирьох листків норма витрати становить 0,75-1,0 л/га. Для боротьби з багаторічними бур’янами, що досягли висоти 10-15 см, норма витрати становить 1,5-2 л/га. На заражених полях доцільно обробіток стійких до фузаріоз сортів і гібридів. Білокачанна капуста має стійкі гібриди F1 Ре Агресор, Колобок, Харківська зимова. Хімічні засоби Ефективними є багато фунгіцидів, зокрема препарати з групи бензімідазалів, якими обприскують рослини як у розсадних теплицях, так і в полі.

Чорна ніжка

Чорна ніжка Захворювання проявляється в період вирощування розсади у вигляді потемніння прикореневої частини стебла. Гриби Olpidium і Pythium вражають рослини від початку проростання насіння до фази 2-3 справжніх листків. При цьому прикоренева частина стебла стає водянистою, буріє та загниває. Рослина лягає та гине. Дорослу розсаду вражає гриб Rhizoctonia solani. При цьому вражена частина стебла темніє та підсихає. Такі рослини зазвичай не гинуть, але гірше розвиваються та довше приживаються після висадки у поле. Шкідливість У сиру погоду та на перезволожених ґрунтах це захворювання надзвичайно шкідливе. У несприятливі роки можлива загибель більшої частини розсади. Агротехнічні заходи Для захисту рослин приділяють основну увагу профілактичним засобам. Найбільш важливо підтримувати оптимальний режим поливу, щоб ґрунт не був перезволожений. При накопиченні інфекції ґрунт у розсаднику замінюють або дезінфікують (пропарюванням). Оскільки для розвитку збудників чорної ніжки сприятливе кисле середовище, ґрунт у розсаднику вапнують. Насіння протруюють ТМТД або Планрізом. Хімічні засоби Рекомендовано профілактично проливати ґрунт сірковмісними препаратами (ТІОВІТ ДЖЕТ, ВДГ, кумулус, сірка колоїдна). Один раз, побачивши якісь шкідники капусти, загрожує вашому врожаю, ви навчитеся вчасно і правильно вживати заходів.